Cocina para toda la familia
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domingo, 15 de noviembre de 2015
Cocina Fácil y Divertida
Un día mi hijo de 7 años, que venía del cole, me preguntó: "Mami, ¿cuando empieza Master Chef?". Fue entonces cuando pensé que sería buena idea diseñar un blog con recetas de cocina para todos los públicos, niños, papis, mamis... Un blog en el que se mostraran recetas sencillas para aquellos a los que no se nos da muy bien la cocina o para aquellos, que no disponen de tiempo para disfrutar cocinando, y sobre todo recetas divertidas para los más pequeños.
Ya sé que actualmente lo que está de moda es masterchef y demás, recetas de alta cocina con alta dificultad de elaboración, pero no es este tipo de cocina la que vamos a elaborar en este blog sino algo más sencillo y divertido.
sábado, 14 de noviembre de 2015
Últimas Recetas
Magdalenas de chocolate con pepitas de chocolate
Estas magdalenas son muy fáciles de elaborar y los niños disfrutan muchísimo haciéndolas, pero aún más comiéndoselas, les encantan. No son nada pesadas
Ingredientes
- 250 gr. de Harina
- 1 ralladura de un limón
- 4 huevos
- 175 gr de azúcar Negro
- 80 gr. de chocolate en polvo sin azúcar
- 1 sobre de levadura
- 80 ml. de leche
- 240 gr de aceite de oliva suave
- Lágrimas de chocolate negro
Mezclar el chocolate en polvo, harina, la ralladura y la levadura.
En otro recipiente, mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta que haga espuma, añadir la leche y el aceite y mezclar de nuevo.
Finalmente mezclar todo y añadir los trocitos de chocolate.
Distribuir en los moldes de las magdalenas.
Meter en el horno previamente calentado a 200 grados, hornear a 180 grados durante 15 minutos.
viernes, 13 de noviembre de 2015
Galletas con pepitas de Chocolate
100 gr. | azúcar |
215 gr. | azúcar moreno |
220 gr. | mantequilla |
1/2 | cuchara de bicarbonato |
1 pizca | sal |
350 gr. | harina |
huevos Trocitos de chocolate |
+
Encender el horno a 180º
En un bol echar el azúcar, el azúcar moreno, la mantequilla, la cucharada de bicarbonato, la pizca de sal, los 2 huevos y la harina, lo mezclas todo muy bien, añadimos los trocitos de chocolate y lo ponemos en una bandeja al horno.
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